两岸媒体人共赏甘肃白牦牛珍稀种质资源成致富新引擎

2024-06-25 14:39:40 来源：大公网地方作者：郭涛朱奕臣

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近日，陇台经贸文化交流月“说如意甘肃——海峡两岸媒体人走进白牦牛故乡”主题活动走入甘肃省天祝藏族自治县。辽阔无垠的草原上散落着一颗颗白色的“珍珠”，这些被誉为“草原白珍珠”的便是白牦牛。天祝白牦牛不仅是甘肃省宝贵的畜种资源，也是中国乃至世界珍稀的牦牛种质资源，已被列入国家级畜禽保护品种。白牦牛肉具有高蛋白、低脂肪、营养素丰富的显著特点，因而深受消费者青睐。

祁连山下王君家的牦牛群正在吃草（朱奕臣摄）

地处祁连山脚的红疙瘩村，拥有丰富的动植物资源和肥沃宽广的黑土地，是适宜天祝白牦牛生长繁育的栖息地。依托当地自然资源优势，天祝县重点发展白牦牛产业，并形成品牌特色，带领群众脱贫致富，倾力打造牛产业致富新业态。走进牧民王君的白牦牛养殖基地，围栏里数百头牦牛自由漫步，在精心饲养下个个膘肥体壮。

“目前，我家共有80多头牛，130余只羊。政府为我们提供了必要的帮助，如提供必要的草料与资金支持、聘请技术人员对养羊育牛进行指导、宏观调控产品价格等。近年来，在政府的带领下，我们每个家庭的收入稳定可观，每年都超过了10万元。我非常期待并欢迎广大台湾同胞到这里观光、投资。”

天祝白牦牛数字化管理中心大屏幕（朱奕臣摄）

此外，政府正大力加强白牦牛数字化管理系统建设。天祝县畜牧技术推广站站长李开辉介绍，“为了更好地发挥天祝白牦牛的优势，打造天祝白牦牛物流品牌，我们打造了天祝白牦牛数字管理中心。我们将芯片植入到白牦牛体内，深入监测养殖、屠宰、销售三个环节，从而确保信息安全性与透明度，提高养殖者的收益。为调动农民的积极性，我们提出了一系列的鼓励措施，比如牧民上传相关信息可获得积分，达到一定积分后即可兑换礼品。如今已有16个乡镇，近2000多家农户加入数字化管理的行列中来。”

“今年4月，我在文成公主庙第一次看到了白牦牛，他们非常可爱，令我十分惊艳。今天来到天祝白牦牛数字化管理中心，我越发感受到数字化管理的十分不易，我真心希望天祝白牦牛产业能够越来越好。”台湾元丰传媒记者洪素蓉说道。

如今，为加快白牦牛产业发展，扩大天祝白牦牛知名度和影响力，天祝县坚持保护与开发并举，做大做强以“天祝白牦牛肉”为主的系列产品，通过引进和培育扶持龙头企业，研制、生产出“闹格尔”“西域野牛”两大白牦牛肉品系、200余款产品，年产白牦牛系列产品3000多吨。通过大力实施商标品牌战略，打造更高质量、安全放心的白牦牛品牌。2019年天祝白牦牛入选“甘味”知名农产品区域公用品牌目录。“天下白牦牛唯独天祝有”已经成为天祝富民强县的特色名片。

责任编辑：douyan

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