【大公网河南讯】阳春三月春风轻拂，杨柳依依；沿着河水潺潺的带驹河畔，行走在河南省内乡县余关镇子育村，沐浴着明媚的阳光，呼吸着清新的空气，耳畔还不时传来大白鹅悠扬的“嘎嘎”声，映入眼帘的是一片片毛茸茸的“雪球”，随风轻舞，美不胜收。这便是已成熟的蒲公英种子，只待收储。

　　面对长势喜人的蒲公英，种植基地负责人李贤，喜悦之情溢于言表：“今年蒲公英种植首战告捷，产量颇为可观。”2023年起，蒲公英种植合作社在子育村开启蒲公英种植项目，经过一年的试种，今年种植规模由最初的20亩扩大至200亩。

　　李贤解释道：“子育村水资源丰富，对需水较多、生长周期长的蒲公英来说，带驹河提供了无可比拟的自然优势。选择此地建基地，正是看重其优越的水源条件。”

　　随着“突突突”的拖拉机轰鸣声响起，一台特制的蒲公英种子收割机驶入田间。收割机所过之处，“雪球”般的种子被尽数吸入大口袋，留下的是蒲公英坚实的茎叶。

　　每年仅在第一茬收获种子，每亩产量约为30斤，此时种子成熟度高，适宜作为药材使用。自第二茬起，则采收15-20公分高的蒲公英嫩叶，用于制作生态菜苗，供应蔬菜市场。李贤如是介绍。

　　文献记载，蒲公英不仅是一种中药材，别名黄花地丁、婆婆丁，其花蕾可制蒲公英花茶，根叶皆可入药，具有清热解毒、消肿散结、降胆固醇、保肝利胆等多重功效。此外，蒲公英亦是餐桌上的美食，兼具药用与食用价值。其生命力顽强，不易患病生虫，生长过程中无需施用农药，是名副其实的绿色无污染蔬菜，深受消费者青睐。

　　李贤进一步表示，蒲公英作为蔬菜每年可采收5至6次，亩产鲜菜叶约4000-5000公斤，按每公斤1元收购价计算，每亩收益可达4000-5000元；加之头茬种子，每亩产出15公斤，每公斤售价100元，种子收益为1500元；种植一次，可持续收获三年，第三年挖取根部作为药材销售，每亩可得200-250公斤，每公斤价格约20元。如此算来，平均每亩每年收益约为8000元。

　　蒲公英产业的发展为子育村村民创造了就业良机。浇水、除草、收割等工作需求大量人力，上年已有十多名村民在此长期务工，既实现了家门口就业，又增加了家庭收入。子育村党支部书记王建伟感慨道：“今年种植面积增至200亩，本地劳动力已供不应求。”

　　产业兴则乡村兴。蒲公英种植为子育村的乡村振兴战略找到了新的发力点。至2024年，河南省内乡县余关镇、岞曲镇、湍东镇已累计发展蒲公英种植400余亩，产业发展势头迅猛。

　　展望未来，南阳清泉蒲公英生物科技有限公司总经理刘晓坤满怀信心：“我们将采用‘公司+基地+农户’的合作模式，深度开发蒲公英的中药材、蔬菜用途，并积极拓展其在饮料、茶品等领域的应用，延长产业链，提升产品附加值，实现蒲公英种植、加工、销售三位一体的融合发展。此举不仅能最大化利用蒲公英资源，也将为农民拓宽增收路径，为乡村振兴注入强大动能。”