□河南日报记者 刘晓波
提到河南,你肯定首先想到的是粮食大省,河南生产了全国十分之一的粮食,四分之一的小麦,不仅养活了自身一亿人口,每年还外调原粮及制成品600亿斤。
河南的标签不止于此。河南还生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆和7/10的水饺,预制菜产业迅速崛起,酸辣粉产业市场份额占全国80%以上,豫农优品让“河南味道”走向全国,河南正加速从“中原粮仓”向“国人厨房”“世人餐桌”迈进。
区域公用品牌特色鲜明
2月21日,信阳市潢川县付店镇旺鑫贡面加工基地生产车间里一派忙碌景象。
潢川贡面“条细如丝、心似管状、筋通爽口、耐煮不沾、久不沾汤”,曾是朝廷贡品,如今被命名为国家地理标志保护产品、河南省区域公用品牌。潢川县有3个专业村从事贡面生产,从业人员超过2000人,年产值6亿元,产业发展为乡村振兴提供了不竭动力。
河南区域公用品牌有多强?国内知名农业品牌咨询机构——福来咨询发布的2023年十大品牌中,河南汝阳水果红薯、汝阳花菇,以及信阳毛尖521、西峡猕猴桃、西峡香菇、河南酸辣粉榜上有名,占总数的一半。
依托不同的地形地貌和资源禀赋,河南打造了信阳毛尖、西峡香菇、杞县大蒜、临颍辣椒、郏县红牛等具有鲜明河南特色的区域公用品牌,被认定全国名特优新农产品692个、居全国第2位,创建国家级农业品牌35个、省级农业品牌1037个,初步形成“一县一业”“一镇一特”“一村一品”的格局。
农业企业品牌实力强劲
加快建设农业强省,建设万亿级现代食品产业,离不开龙头企业带动。
河南面、肉、油、乳制品和果蔬制品五大特色优势产业中多个品牌在全国具有较大的影响力,如面及面制品行业的三全、思念、想念、白象等,肉制品行业的双汇、牧原、华英等,乳制品行业的花花牛等,果蔬行业的好想你、二仙坡等,中药材行业的宛西、羚锐、福森、太龙等,调味品行业的十三香、仲景等,特色行业的怀山堂、文新、金丹、米多奇等。
近年来,随着消费升级,涉农企业产业链不断延伸。在新兴细分赛道,河南涌现了一批知名度较高的涉农企业,如网红茶饮品牌蜜雪冰城、为餐饮酒店提供全面供应解决方案的千味央厨、“辣条第一股”卫龙以及嗨吃家、食族人、丽星食品、豫道等酸辣粉品牌。
让更多豫农优品走进千家万户
“大粮仓、大厨房、大餐桌、大市场”是河南农业的优势特色和发展路径。豫农优品是河南举全省之力推出的农业区域公用品牌,是最能代表河南优质绿色农产品的金字招牌。
为了让更多的豫农优品走进千家万户,河南将聚力打造豫农优品品牌体系,构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”体系,打造豫农优品标准体系,出台豫农优品准入“十大金标准”,打造豫农优品运营体系,重点实施文化赋能、渠道建设、创意策划、品牌宣展、跨河越海五大行动,不断提升豫农优品的市场号召力、竞争力和影响力,让更多豫农优品“出圈”大市场。