4月27日，走进河南省舞阳县舞莲面粉公司，一栋8层楼的生产车间内，磨粉机轰鸣作响。从清洗、筛选到磨粉等50多道工序，小麦摇身一变不同种类的面粉：包子粉、油条粉、拉面粉、烩面粉、面包粉……全程仅需要3名工作人员。在成品仓库内，也是机器人自动码垛，整个生产加工过程一体化作业，一年处理小麦40万吨。

舞莲面粉生产车间 大公网摄

　　舞莲面粉有限公司总经理杨帅介绍，经过技术改革，车间智能化水平大大提高，小麦从出仓到加工成粉，整个生产过程实现了无尘智能化全封闭与自动化，扩大了生产规模，满足了食品企业定制化需求，也从源头上把好关口。

　　从8楼到1楼，每层楼之间都被各种生产管道连通着，密集而又有序。每一层楼的机器看似一样却又区别很大，而这8层楼的生产车间仅需3名工作人员。张帅解释，生产车间每一个关键地方都安装摄像头，机器生产数据会随时显示在电脑上，3名工作人员在中控室就能随时掌握机器运转生产的情况。

　　智能高效的生产线紧密连接，提高了生产效率，也为漯河食品企业生产提供充足优质的原料供应。另外，为保证面粉生产的优质原料，该公司引进瑞士布勒小麦色选机，剔除霉变劣质小麦。

　　张帅介绍，在这16万亩高标准农田，会根据当地食品企业需求种植不同品种的小麦，生产出不同种类的面粉。

　　站在舞莲面粉厂的顶楼向南眺望，一望无尽的是泥河洼16万亩高标准农田。据了解，以前泥河洼是泄洪区，无人居住，后随着水库修建等水利设施不断完善，现在泄洪区成了肥沃的良田，成为舞莲面粉厂最主要的小麦来源。

　　杨帅说，面粉厂紧邻16万亩高标准农田，小麦品种的种植根据食品加工企业、面粉生产企业等的需求，与粮食仓储企业、合作社等合作，实现了优质专用小麦的专种、专收、专储、专用，既从源头上保证了小麦品质、面粉质量，又带动了农户增收。