（记者杨韶红 实习记者郭涛）记者从兰州市市场监管局了解到，近日兰州各级市场监管部门已在全市范围内展开节前餐饮市场安全检查行动，从餐饮服务单位疫情防控、食品原材料采购、餐饮具洗消等多个环节严把安全关口，确保群众外出用餐安全。

兰州市对节日食品市场进行安全抽检（受访者供图）

本次节前餐饮服务市场安全检查中，集体聚餐承办单位是重点检查内容。据工作人员介绍，兰州市要求承办宴席的餐饮单位要提前报备订餐情况。同时结合防疫工作需要还需要向街道、社区、村委会报备相关情况。承办宴席用餐人数在50人以上的应制定疫情防控方案，严格落实核酸检测、扫码测温、佩戴口罩、场所消毒通风、安全间隔距离等防控措施，聚餐当事人要向宴席承接单位报备最高控制人员数量和聚餐规模，并对聚餐人员旅居史进行核查，禁止有中高风险旅居史人员参加聚餐。 目前，全市报备的承办宴席餐饮单位有360多家。

兰州市对节日食品市场进行安全抽检（受访者供图）

此外，兰州市市场监督管理局委托兰州市食品药品检验检测研究院对我市节日大宗消费品和民俗特色食品、食品安全风险较高的重点品种和项目进行食品安全抽检。自1月份以来，共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、豆制品、食用农产品、餐饮具等124批次，通过检验微生物、农兽药残留、食品添加剂、非法添加等74个指标，结果显示，所抽检监测的124批次样品，全部合格。