记者到场採访时,有数名员工正在无菌室进行检测。陈希指,公司对食品安全十分重视,採用很多精密仪器把控产品素质。他随后带领记者们到一个写有“Roche荧光定量PCR”的机器前,介绍这是中国第一部可检测到非洲猪瘟的仪器。他指,三全饺子採用猪肉馅,这部仪器可让消费者更有信心购买三全的产品。
陈希说,三全旗下有一百多名研发人员,积极研发不同类型食品,从最初做汤圆起家,慢慢发展到水饺、常温米饭、牛排等,满足不同顾客需求。
总裁被问到三全有什麼优势时,陈希笑道,“我们二十多年一直专注食品业,不会因为想赚钱就涉猎其他业务,用心把产品做好。”