（记者 张帅 北京报道）在北京东城台基厂大街10号的松鹤楼一楼大厅的显著位置，可以看见金庸先生难得一见的题词，店内工作人员介绍：2007年，八十四岁的金庸重回松鹤楼，在品尝了店内典型的苏帮美食后，应欣然命笔写下“百年老店，历久常新，如松长青，似鹤添寿”的题词，落款“丁亥年秋”。 

 

上述题词，就是金庸品尝松鹤楼美食后应邀写下的“嘱书”。作为苏州地区历史最为悠久的正宗苏帮菜馆，松鹤楼为“名厨荟萃之点，苏菜发源之地”，店内名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖，“国家特级菜馆”、“中华名小吃”等称号使其饮誉海内外。上世纪80年代，为了繁荣首都餐饮市场，松鹤楼为代表的苏帮菜开始“进京”，正宗苏帮菜亮相京城。 

 

值得一提的是，金庸在自己创作的经典武侠小说《天龙八部》中多次提到苏州松鹤楼，乔峰、段誉正是在松鹤楼吃饭时相遇，可以称得上小说中两位主角结义的重要地点。松鹤楼“进京”时，金庸武侠小说正风靡内地，为扩大名气，北京的六家松鹤楼分店都把金庸的题词置于店内最“亮眼”位置，题词与味美佳肴，一起成为招引顾客的吸睛点。