湿疹痕痒令人难耐，香港本地每5个人就有1个患上湿疹，湿疹是发炎性的皮肤反应，可分为“内源性”和“外源性”两种，常见“内源性”类型有异位性湿疹、脂溢性皮炎、皮脂缺乏性(干燥性)湿疹等;“外源性”类型有敏感性接触性皮炎及刺激性接触性皮炎，如主妇手。引致湿疹的原因众多，可以是基因遗传、过敏体质、皮肤干燥、空气污染、心理压力等因素，而环境中的灰尘、花粉、动物的毛和皮屑，以及食物中的蛋白质如蛋、海产、奶类、牛肉、花生，亦可能是致敏原。患者日常如何对抗湿疹发作?究竟湿疹可根治吗?我们来看看中西医学的疗法和饮食建议。

戒口有序 避免影响营养吸收

西医一般认为避开已知的致敏原，是最佳预防湿疹的方法，然而部分患者却会盲目避开常见的高致敏食物，营养师表示每个人的体质及致敏原因各异，“一刀切”胡乱戒口将影响营养吸收，建议完全停止怀疑致敏食物最少3星期，然后逐渐恢复进食，并密切监察身体对每种食物的反应，排除含致敏原的食物。患者亦可接受皮肤或血液测试来确定致敏原。

内外补营养 保持皮肤及肠道健康

除了食物过敏，注册营养师表示营养不足或便秘也可引起湿疹，患者须饮食均衡，以增加免疫力，并多摄取促进皮肤及肠道健康的营养素，如胡萝卜素、益生菌、Omega3脂肪酸、维他命E等。此外，皮肤干燥也是湿疹因素，日常护肤不可少，亦可按需要涂抹天然椰子油，内含的月桂酸，有助消炎及提高皮肤免疫力。

胡萝卜素：有助皮肤细胞更新及修复，纾缓皮肤干燥及痕痒。常见食物有红萝卜、南瓜、甜椒。

益生菌：有益肠道健康，有效抗炎、消炎，提升免疫力。常见食物有奶酪、纳豆、泡菜。(注：纳豆及泡菜钠含量较高，不宜过量)

Omega3脂肪酸：纾缓湿疹的发炎及过敏情况。常见食物有鲑鱼、亚麻籽油。

维他命E：有助抗氧化，加强抵抗力，保持皮肤健康。常见食物有植物油、深绿色蔬菜。

饮食无道 脾胃受损易患湿疹

而中医认为湿疹是由于“禀赋不耐”(先天体质因素)、饮食无道、过度进食辛辣或刺激性食物，令脾胃受损，机能降低，从而湿热内生，兼外受风邪，内外两邪相搏，风湿热邪浸淫皮肤所致。诊断时，中医依据患者病情的寒热虚实，以及体质、气候等因素决定治疗重点，一般把湿疹分为“湿热蕴肤”、“脾虚湿蕴”及“血虚风燥”。方剂、外敷药物、针灸等皆是常见疗法。湿疹一旦爆发，应尽快求医，勿随便用药。

湿热蕴肤

皮肤状态：皮损潮红，有丘疱疹，瘙痒灼热，抓后渗水等。

治疗重点：清热、利湿、止痒。

常用中药：龙胆草(清热燥湿、泻肝胆火)、连翘(清热解毒、消肿散结)。

脾虚湿蕴

皮肤状态：皮损潮红，有丘疹，有鳞屑，瘙痒，抓后糜烂等。

治疗重点：健脾、利湿、止痒。

常用中药：土茯苓(解毒除湿、通利关节)、薏苡仁(利水渗湿、健脾除痹)。

血虚风燥

皮肤状态：损暗或色素沉着，或粗糙肥厚，剧痒难耐，遇热或出汗时痕痒加剧等。

治疗重点：养血、润肤、袪风、止痒。

常用中药：当归(补血调经、润肠通便)、鸡血藤(补血调经、纾筋活络)。

中医提醒情绪不稳也是湿疹诱因，加上病发时痕痒难挡，随时令情绪问题恶化，患者宜调节心境，以免负面情绪造成肝气郁结，影响气机运行，若气滞血瘀，不仅加重湿疹病情，甚至百病丛生。患者亦应每天进行适量运动，有助补阳袪湿，改善湿疹问题。

中医主张“药食同源”，食物与中草药皆可调整人体阴阳平衡，适当调配饮食可防病治病，而其大原则须配合体质、病因、季节气候等，应在注册中医师指导下进行;湿疹患者基本需要避免辛辣、煎炸、生冷、冻饮、甜品、海鲜等容易诱发湿疹的食物，更具体仔细的戒口指引则因人而异，勿道听途说、以偏概全，否则可能阻碍治疗及康复。此外，中医认为湿疹有机会完全根治，唯部分患者愈后不“忍口”，恢复昔日饮食不节制的坏习惯，以致阴阳再度失调，令湿疹复发。

适当的食疗有助改善湿疹，还可增加免疫力，减低复发机会。“湿热蕴肤”类型患者不妨自制简单的“冬瓜薏苡仁汤”(材料：冬瓜200 - 400g、薏苡仁30 - 60g)。煎汤，代茶饮，日服3次。







 

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