在乔柯汀的介绍下，第一家企业是成立于1898年的床品公司Odearest。现场记者看到的床垫模型中有填充物棉、麻和羊毛，通过技术手段簇合在一起，确保了填充物的均匀分布和经久耐用。据了解，该公司为英国和爱尔兰的五星级酒店制作床垫，受到许多当地名人和重要政治家的喜爱。
第二家企业是爱尔兰的出口乳制品品牌KERRYGOLD，乔柯汀称该品牌所用的奶牛并非谷饲圈养，而是散养在大草原上吃牧草。在现场的展品柜中，该企业展出了很多乳制品如奶酪、黄油等。这些产品已在中国销售超过15年，远销约50个国家。
第三家企业是隶属爱尔兰公司WellAir的NOVAERUS，, 其空气净化器可以有效减少室内空气中的污染物。在中国发生新冠疫情后，NOVAERUS也将其无偿捐赠给中国，帮助阻断病毒在空气中的传播。
接下来是研发宠物用营养品的Mervue实验室，据乔柯汀介绍，这些宠物营养用品兼具美味与健康，有适合猫狗食用的维他命、营养剂等，而且采用前沿科技来保证所生产产品均符合最高国际标准。
最后一家企业是位于爱尔兰香农的Reagecon公司，主营物理及化学标准品，拥有一整套大型的生产制造设备, 质量控制和研发实验室。其产品广泛应用于环境行业中的水质监测、土壤监测、空气监测。
在乔柯汀看来，爱尔兰认可中国。中国作为世界第二大经济体，尽管今年受到了新冠疫情的影响，但是在过去的6个月中，爱尔兰对中国的出口业务也依旧增长。去年，爱尔兰对中国有近60亿欧元贸易出口额，这也是中国和爱尔兰之间良好关系的佐证，除了5家线下企业，还有7家企业通过线上参展。而在高等教育展区，还有爱尔兰教育推广署、北京工业大学北京-都柏林国际学院参展。（记者张菡）
