夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时，人体阳气外发，伏阴在内，气血运行也相应地旺盛起来。盛夏酷热特点是燥热，中医养生“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，清燥解热是夏季养生的关键。

夏日三个养生关键：

1、心静防心火

盛夏酷暑蒸灼，令人感到困倦、烦躁和闷热不安，保持头脑清静，愉快而稳定的情绪是养生之首要。据古医经《养生篇》中记载，夏日宜静养勿燥。夏天着重防范心火内生，切忌火暴脾气，思想要平静，情绪激动易伤神害脏腑。

2、寻幽舒心情

炎夏不宜远途跋涉，最好是就近寻幽。清晨，到公园散步，做气功、保健操，可使人心旷神怡;夏夜，在人少、清凉之室听音乐、看电视，邀友品茗谈心，惬意舒心。

3、清淡抗暑热

暑热天，少吃高脂、厚味、辛辣上火食物，饮食清淡可起到清热、祛暑、敛汗、补液等作用。新鲜蔬菜水果如番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜等等,含水量高，清淡宜人，既能保证营养，又可预防中暑。此外, 多吃凉性蔬菜如芹菜、生菜等等, 有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火。而一些利湿的食物，如乌梅、草莓、西红柿等等都有较好的消暑作用。

说到消暑，其实夏季多喝汤既可摄取营养，又能补足水分，一举两得。食疗汤品可以帮助我们安度暑夏，小编下面介绍几款入夏养生清淡汤水供大家参考。

1、清热绿豆汤

绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴，绿豆的外皮具清热之力，而绿豆的内里有消炎解毒之效。

食材：绿豆一大碗、冰糖适量。

做法：

1)绿豆用凉水泡半小时，然后洗干净;

2)锅中凉水，倒入绿豆，煮开后改用中火;

3)加入冰糖，盖上锅盖，中火继续煮20分钟，致绿豆酥烂，汤色碧绿;

4)放入冰箱里或不烫的时候喝。

2、蔬菜番茄汤

食材：番茄、胡萝卜、西兰花、土豆、洋葱、葱花、白糖、盐。

做法：

1)胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵;

2)番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;

3)锅内放油，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200毫升水;

4)煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开;

5)加入西兰花，煮2分钟左右，加盐起锅。

3、丝瓜蛋汤

食材：鲜蘑菇、丝瓜、鸡蛋、小葱、盐、香麻油适量

做法：

1)丝瓜去皮、用刀削成小块;

2)鲜蘑菇洗净、切成小块;

3)锅中水烧开，放入鲜蘑菇，三分钟后放入丝瓜;

4)水再次翻滚后，加少许盐;

5)打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花;

6)加几滴香麻油调味即可。

4、丝瓜鲫鱼汤

食材：丝瓜，鲫鱼，葱，姜，蒜，料酒。

做法：

1)鲫鱼去除内脏和腮，洗净;

2)姜切片，蒜拍碎，香葱切成葱花;

3)锅烧热，放适量油，放入鱼煎一会;

4)放入姜蒜煸香;加入料酒去腥，加热水淹没鱼身大半;

5)煮开，然后小火煮30分钟;

6)鱼煮好，加入适量盐调味;

7)加入丝瓜煮熟，出锅撒上葱花即可。

*以上保健信息因人而异，如有任何疑问请咨询专业医师

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