来嵩县玩怎么可能不带点特产回去，吃货嵩小妹为您盘点的13个嵩县特产，这些都是嵩县独有的美味。

　　爬树鸡

　　嵩县爬树鸡因白天在林间散步，夜晚在树枝上栖息而得名。爬树鸡肌肉结实，富含蛋白质、微量元素，具有食疗和保健功能，用来制作烧鸡最为合适。

　　草药羊

　　嵩县地处伏牛山腹地，山地丘陵占全县的99.5%，独特的地域和气候孕育了一千两百多种中药材，是著名的豫西天然药库。这里拥有近三百万亩的草场，当地居民自古以来就有养羊的传统。漫山遍野的中药草为山羊提供了丰富的草料，培育了嵩县特有的草药羊。

　　闫庄核桃

　　嵩县的自然条件非常适宜各种植物的生长和繁育，为核桃提供了优良的自然环境。嵩县核桃是嵩县出了名的特产。嵩县核桃主要种植清香、香玲、9818、8518、辽核1号、辽核4号等品种。

　　作为全国核桃基地示范县，嵩县的核桃基地总面积达到15万亩，其中结果面积4.5万亩，干果年产量达1200万公斤，种植规模和产量均居全省前列。

　　闫庄大葱

　　阎庄大葱是河南省洛阳市嵩县阎庄镇的特产。阎庄大葱是旱地葱，叶短、径长、棵大、味辣，逐渐形成名誉省内外品牌。

　　阎庄大葱是嵩县名优特产，以白长味香而闻名中原。每年种植大葱5000多亩，每亩可为农民增收2800多元，已经成为当地农民增收致富重要途。

　　嵩县柴胡

　　嵩县盛产柴胡历史悠久，又因嵩县各地均产柴胡，属当地的一大特产，故又称为“嵩胡”。嵩县产柴胡根粗气浓，有效成分“总皂甙”含量高于其他产地同类产品。

　　从元、明至今，全国各地药商纷至沓来，收购嵩县柴胡，有些向外出口，使其在国内外享有一定盛誉。

　　橡子凉粉

　　橡子凉粉是嵩县特有的美食，与我们常吃的绿豆凉粉和红薯凉粉区别就在于原料。近看这橡子凉粉黑乎乎的，没有绿豆凉粉那种晶莹的感觉。把凉粉切成一条一条，码在碗里，娴熟地浇上醋、蒜汁和芝麻酱等调料，再来一大勺鲜红的辣椒扣在凉粉上，简直太美味了！

　　闫庄花生

　　嵩县阎庄花生粒大饱满、皮色鲜亮、饱果率高、整齐度好。阎庄镇是豫西花生种植大镇，全乡花生种植面积15000亩，年产花生2226吨，从事花生收购、加工的企事业达100多家，花生畅销省内外，成为知名品牌。

　　陆浑银鱼

　　陆浑银鱼是河南省洛阳市嵩县的特产。嵩县陆浑银鱼通体透明，营养价值极高，是美容养颜、补肝益脑的极品，98年被中国农业部评为“金质奖”，陆浑水库被定为全国定点银鱼引殖基地。

　　嵩县银杏

　　嵩县山高林密，至今仍保留着较为完好的古银杏群，最高树龄长达2000年以上。目前全县银杏产量达5万余公斤，被誉为河南银杏之最，中国“银杏之乡”。银杏味道鲜美，营养丰富，富含淀粉，蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成份，具有抗癌、平喘、活血、壮阳等功效。

　　黄柏山贡米

　　黄柏村所产的大米以龙潭水浇灌，溪水清透，包含营养，百亩稻田，米粒奇特，白里透青，三米成寸，久煮不瘫，浓香扑鼻。

　　黄柏贡米是有机种植，品质保证，颗粒饱满，口感顺滑，健康养生，营养丰富，从一粒种子到走上餐桌，从选种、生产、加工、包装、储运……每个环节、每道工序，无不包含了对生命的尊重和呵护，体现了敬畏自然、顺应自然的虔诚态度。

　　九店红薯

　　九店红薯是嵩县九店乡的特产，红薯粉条、淀粉都是极品。来到了嵩县，便携易带的红薯一定要带回去一些，做饭、当零食都是很好的选择。

　　拳菜

　　拳菜是我国主要的野生蔬菜，营养价值较高，可烧可扒，味道鲜美，营养丰富。先秦时期已为祭品，民间美誉“山菜之王”。

　　周末放假来嵩县玩儿，自己吃了别忘给亲友带点特产，大家一起尝尝鲜！

　　来源：5A嵩县