夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，是一年之中温度高、湿度大的日子，特点是湿热，容易让人闷热不安、心烦易怒、困倦烦躁。“湿”以“利”运之,清热运湿是夏季养生的关键，而心静人自凉，更可达到养生的目的。因此，除注意日常饮食和作息外, 更要注意情绪起伏, 先要使自己的思想平静下来，做到神清气和，切忌暴怒，保持愉快而稳定的情绪，以防心火内生。

夏季养身口诀一: 清淡饮食 清热止渴

夏天的饮食宜清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之食物。清淡饮食有助清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，特别 是凉性蔬菜比如，苦瓜、冬瓜、南瓜、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等有利于生津 止渴，除烦解暑，清热泻火。

夏季养身口诀二: 健脾除湿 补养肺肾

湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易

腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。同时, 中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、 生地、百合、桑葚以及五味子等于日常饮食，可防出汗过多，耗伤津气。

夏季养身口诀三: 作息适时 锻炼身体

要调节好心情首先作息时间要稳定,注意休息时间。按《黄帝内经》:「日入阳 尽而阴受气矣，夜半而大会，万民皆卧。」晚上子时即 11点至凌晨 1点「阴气 尽、阳气生」，是阴阳转化的时间，我们应该休息睡觉，让身体运作更好。此外,要尽量从事温和运动，坚持锻炼身体, 避免太激烈的运动造成大量流汗，流失大量体液等于流失大量体力，心情也易烦躁不安。

夏季养身食疗:粉葛赤小豆薏米汤

材料:熟薏米、粉葛、赤小豆、陈皮、蜜枣、猪腱

作法:

1. 熟薏米、赤小豆、蜜枣冲水洗净;

2. 粉葛去皮切件后洗净;

3. 水滚后放入所有食材，再水滚后调细火，煲约2.5小时即成。

功效:粉葛解肌退热、生津解渴、升阳止泻;熟薏米健脾渗湿;赤小 豆利水消肿、解毒排脓。

夏季养身食疗:健脾祛湿红枣薏米粥

材料:薏米仁、扁豆、红枣、龙眼肉

作法:

1. 红枣洗净去核，扁豆与薏米泡12个小时;

2. 后将泡好的薏米和扁豆放进锅里，用大火煮开;

3.红枣和龙眼肉洗净备用，等汤煮沸了;

4. 再加入红枣和龙眼肉之后，用小火慢炖，直到豆微微开花变软就可食用。

功效:红枣养血和胃、益气生津; 扁豆健脾养胃,化湿消暑;薏米仁清热祛湿。夏 季胃肠虚弱，消化功能减低，粥类食物炖煮糜烂，也更易于消化，因此粥是夏季 养生之上品。

*以上保健信息因人而异，如有任何疑问请咨询专业医师。

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