一元复始，万象更新，很快春季又来临了，春季阳气上升，万物萌发，使人感到万象更新的气息，春季食养的原则是减酸益甘而养脾气。因春天肝气旺，肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此应减酸味不能再助长气以免过旺。甘是脾的本味，增加甘味以增加脾气可以加强机体的防御。又因春季脾胃容易受损，因应注意少进食难以消化的食物，寒凉油腻之物均应严格控制，以免影响脏腑的功能正常。一年之计在于春，白天渐长应早睡早起多运动，以利春阳生发之气，让一年的气血流畅有好的开始。春季应该养什么?又该如何养呢?
中医认为春季是一年中养生的最佳时节。春季养生要养肝主要是出自于中医的天人合一的理论，医主张人体的五脏是和四季相应的春季阳气生发，而人体的肝脏也刚好具有生发的特点，所谓春季主肝就是这个道理，肝脏在春季承担多调节机体平衡的工作，为此它需要足够的气。当肝气不能满足身体需要时，就会出现全身不适的症状，如眼干、厌食、疲乏无力，当肝气过旺时，则烦躁易怒，患肝病的人在春季病情容易加重。过去，我国爆发流行性肝炎，肝炎的爆发流行大多发生在春季，因此中医认为春季养生应以养肝为先。很多人在春天都有乏力、眼睛干涩、食欲不振、多梦、易怒等不适感觉，这些症状正是肝脏问题的外在表现。中医认为肝的功能主要包括两个方面：藏血和疏泄。当肝的疏泄功能被阻碍时就会出现上述病症。春季养肝，我们又该怎样做呢?
春季养肝从吃中养
肝脏可从吃中养，近年来食疗越来越得到人们推崇。饮食养肝首先要注意少喝酒，其次少吃油腻和辛辣食物，中医认为肝喜酸，酸性食物可以养肝。对于肝气不足的病人可以在春季适当进食一些酸味食物，提升肝气，对于肝火过旺的病人来说，则要控制酸味食物的摄入量，但可吃些甜味食物。因为肝病患者脾胃功能多较弱，吃甜的食物可以健脾，在脾胃功能得到提升的同时，对肝火也得到了抑制作用达到整体的平衡，因此在春季吃一些时令水果蔬菜，如韮菜、苹果、白梨都可以健脾养肝，配合养肝健脾，推荐菊花猪肝汤和枸杞大枣山药粥。猪肝味甘性温，有补血明目的作用。菊花清风散寒，平肝明目。菊花和猪肝搭配是滋补肝血的佳品，肝火过旺会伤脾，影响人的胃肠消化，枸杞、山药都有健脾和胃的功效，用枸杞配上大枣和山药熬粥，是养肝健脾的不错选择。
重视运动，注意保暖
春季养肝还要重视运动。当肝脏出现问题时，病人多表现食欲不振，消化不良。另外，肝对人的情绪还有很大影响，当肝火过旺时，病人常烦躁易怒。运动不仅可以使烦躁的情绪得到释放，对促进肠胃的消化也有积极作用。如果冬季寒冷，很多人都减少了室外运动的时间，当再次投入运动，应注意循序渐进，走路是比较好的运动方式。步行不但显著改善人体的心肺功能，还能帮助全身各器官都得到均衡锻炼。
此外，中医保健还非常注重按摩推拿。分布在人体足部的太冲穴，胸部的期门穴和章门三个穴位主通肝脏，按摩这些穴位，可疏通肝脏气血。肝脏作为人类主要器官，它像晴雨一样反映着我们的身体变化。为了拥有健康的肝脏，我们应保持良好的情绪，保证充足的睡眠，做自己的保健医生。气候反常的暖春，早晚温度相差较大，最容易致病。
市民还应谨记春捂秋冻，适当增减衣物注意保暖。抵抗力差的老人和孩子最易中招。上班族、上学族不妨带一件外衣。家中的棉被，棉衣不应太早收 起。小孩预防感冒等呼吸道疾病，还应勤洗手，避免室外活动、集体活动可能导致的交叉感染。冬春季节各类心血管疾病极易高发。时下除了年长者易患心脑血管疾病，中年人还会出现肺脉栓塞、心肌梗塞等猝死现象。饮食须尽量清淡，避免血黏度过高诱发疾病。
吃鱼抗忧郁防中风
上班一族在岁晚至春节期间，忙于工作及应酬，或多或少有生活的压力，有些人会出现轻度忧郁的症状，这时应多吃鱼有助抗忧郁。因为鱼的体内有一种特殊的脂肪酸，亦与人体大脑的「开心激素」有关。有缓解精神紧张，平衡情绪等作用。春节前期气候寒冷，加上聚餐频密，大鱼大肉背后，隐藏着中风的隐患。多吃鱼亦有助预防中风，因为饮食中的蛋白质含硫氨基酸的成份越高，则血压的发病率越低，鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，大都是含硫氨基酸。
寒冬过后，春季来临，天气由冷转暖，当天气开始转温时，许多致病的细菌、病毒、微生物便随之生长繁殖，继而出现流行性感冒、肺炎、流行性脑炎等传染病的发生及流行。在《黄帝内经》中云︰「风者，百病之长也。」意谓风邪在众多疾病的外感因素中，风邪是主要的致病原因，故此春季定要做好并重视防病保健的工作。
创建于1669年的北京同仁堂是中药行业中闻名世界的老字号，自1723年开始供奉御药房用药，享受皇封特权，三百多年来严守「炮制虽繁、必不敢省人工，品味虽贵、必不敢减物力」，并以「同仁修德，济世养生」的传统古训。以配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著而闻名海内外。同仁堂出品的中成药是用中药材为原料，以中医药理论为指导，按规定的处方和标准加工制成一定剂量的药物。具有疗效确切，携带和服用方便等特点，所有中成药有特定的质量标准和检验方法，其生产必须经药政部门批准。在众多不同病种的中成药里，特推荐具代表性的十种各类剂型中成药，供病患者参考选用。
一、安宫牛黄丸——是传统的中药急救药品，尤其适用于中风，偏瘫，伴有高热昏迷的病人，还广泛应用于颅脑意识障碍、幼儿重症肺炎、高热惊厥、神昏、抽搐等危象的急救。
安宫牛黄丸（图为香港产品包装）
二、再造丸——是治疗风痰类病症所致中风瘫痪，半身不遂的中成药。
三、牛黄清心丸——具益血养血，镇惊定神，化痰熄风，降血压等作用。主治眩晕，中风不语，口眼歪斜，半身不遂等症状。经二百多年临床实践，证明其疗效显著。
牛黄清心丸（图为香港产品包装）
四、北京银翘解毒片——是清朝中叶吴鞠通名方，用于风热感冒，发热头痛，咳嗽、口干、咽喉疼痛等病征。
五、霍香正气片——主治外感风寒，内伤湿滞，头痛昏重，脘腹胀痛，呕吐泄泻，胃肠型感冒。
霍香正气水——主治暑天受寒，发烧伤食，上吐下泻，气闷胸满，头痛，腹疼等症状。
六、感冒葛根汤——主治感冒身热，头痛，咳嗽鼻塞，流涕等症。
七、顺气止咳化痰丸——是近代名医施今墨大夫的经验方，功能散风镇咳，袪痰定喘，主治外感风邪，肺热脾湿引起的咳嗽痰盛、气促哮喘、不能躺卧等症。
八、白凤丸、礼盒白凤丸——补气养血，调经止带。因气血两亏引起月经不调，行经腹痛，小腹冷痛，体弱乏力，腰酸腿软，产后虚弱，阴虚盗汗等症。
九、六味地黄丸、杞菊地黄丸——滋润补肾。咽痛，潮热盗汗等症。知柏地黄丸——滋肾养肝。
十、云南白药气雾剂——有活血，消肿止痛，适用于跌打损伤和肿痛等症状，诚为疗伤圣药。疗效大大提高，受到广大市民普遍欢迎。
*以上健康信息因人而异，如有任何疑问请咨询专业中医师。
